Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang, masukkan garam, gula, kaldu, daun jeruk dan serai Aduk rata dan koreksi rasa hingga pas gurih manisnya Balurkan bumbu ke ayam, bungkus daun pisang Panggang selama 1 jam hingga matang suhu 180 C, aku pakai air fryer ya, pakai oven juga bisa
Jcal4Ay.